开店估计是很多人的梦想吧，开一家喜欢的店，每天经营着，开着它一天天兴隆起来，对于开特色湘菜店的朋友来说，也是有很多让创业者头疼的问题，因为特色湘菜店繁琐的开店手续证件。今天弥尚小编来说说开特色湘菜店需要办理的证件，一件都不能落下，不然会给后期的正常经营带来不必要的麻烦。我们一起来看看

  所需要办理的证件有：《食品健康证》、《营业执照》、《食品安全管理员考试合格证》、《餐饮服务许可证》、《税务登记证》等等。

  一、名称预审以及健康证

  1.名称预审核

  确定好店面名称，到工商局领名称预先核准申请书，拿到名称核准证明。

  2.办理健康证

  《食品健康证》的办理，要去指定医院做健康检查，一定要是餐饮从业人员的检查才可以，费用在90元左右(现在不少地方这个检查是免费的)，两个工作日就能够拿到。

  二、营业执照

  营业执照分前制式和后制式。

  1、前制式：在通过环保、消防、卫生部门的审批后，到工商局直接申请，合格后即可拿到执照。

  2、后制式：适合餐厅装修完毕，人员已到位。可办理6个月的临时执照，但其间需要把所有手续补齐，一般7个工作日可以拿到执照。

  三、食品安全管理员考试合格证

  《食品安全管理员考试合格证》的办理，是奶茶店负责人需要办理的，在当地市场监督管理局报名参加培训考核即可，或者网上、电话也都可以报名。参加培训学习大概2天时间，具体地址看商家的便利性安排，一般开卷考试，培训费用大概在300元不等。领取时间：自办理期起，大概5个工作日发放。

  注：如果选择加盟奶茶品牌，一般品牌总部会对每个加盟商进行系统的培训、学习奶茶制作技术等等。不同的奶茶品牌，培训时间周期也不一样。

  四、餐饮服务许可证

  这个证件的办理地点是在市场监督管理局，需要准备材料：

  a、餐饮服务许可证申请书、现场核查登记表;

  b、2份以上的店面经营场所平面图：设备设施、卫生设施、通风设施、水电设施等平面图纸;

  c、负责人《食品安全管理员考试合格证》证件、身份证(交复印件、查验原件);

  d、《营业执照》(复印件、查验原件);

  e、房管所出具的有效的盖章的租赁合同或者房产证(交复印件、查验原件)或者场所使用证明原件;

  f、餐饮管理人员《食品健康证》(交复印件、查验原件)。

  有的地方还要求办理卫生许可证。这时你还需要提供餐饮服务场所使用证明、设备布局、卫生设施等示意图。此外，相关部门会派人现场审查，卫生许可证办理时间较长，所以大家尽早安排。

  五、税务登记证办理

  领取营业执照30日内要去当地税务局申请领取税务登记号，记得带上营业执照复印件，申请办理营业税及其他税额。

  对于有油烟等污染物排放的餐饮还需办理：

  环保审批

  环保审批需提交经营场所使用证明材料，有油烟排放的餐饮企业必须安装油烟净化装置，检验合格后才能开业。

  消防审批

  需在开业前向消防部门提交消防申请，记得在装修时就提出申请。餐厅经营者要提交申请书、餐厅位置平面图，由消防主管部门派防火检验员检查验收。

  以上就是今天湖南弥尚餐饮装饰设计有限公司分享的文章，仅供大家开特色湘菜店参考，具体开店流程以当地政策为准噢，希望创业者们在开特色湘菜店时生意兴隆。