随着餐饮业的发展,更多经营者都会经营符合大众口味的餐厅,比如:中餐、西餐、自助、日式等各种各样的餐厅也越来越多。海鲜餐饮也逐渐出现在大众眼前,今天弥尚小编来简单的说说海鲜餐饮装修设计的注意事项
海鲜池:海鲜池是海鲜餐饮装修设计店铺的重要部分,海鲜池肯定是针对性重要的建设,你比如要规划好以后的进货品种属于热带,还是很冷的,宽敞型的还是一次少量的。
餐厅经营风格和色彩搭配:海鲜餐饮装修设计饭店色彩搭配应该以明快为主,一般都是跟着客厅走的,因为在我国大多数的餐厅和客厅都是连在一起的,假如和客厅不一样颜色,那会给整个家带来不和谐的错觉,但是可以在餐厅的其他地方的色彩实用上下功夫,弄一些暖色系的颜色装饰还是很有效果的,在心里学上来讲,暖色有助于所有人促进食欲。
设计布局:海鲜餐饮装修设计饭店布局很重要,要尽量考虑美观性和实用性,要设计好各种家具的摆放和合理利用好空间,选择靠谱的装修公司非常重要。
灶位要有水源,安装水龙头以便于操作和清洗。
使用燃气做燃料,除接口处使用软管外,气源和灶位之间要用硬管连接;气源处要做防火、防爆处理。
由于厨房内高热、潮湿、有火源,所以电路最好使用暗管,如因特殊情况不能使用暗管的,要用绝缘、阻燃的硬管套装固定。
污水排放沟的走向要笔直,位置要便于厨房清洁;沟底向出口方向要内高外低,利于污水自然排放。
厨房和操作间的光线要明亮,使用荧光最好,操作面不能产生阴影,灶台照明要使用防爆灯。
地面要防滑同时地面、墙面、台面要少缝隙,少棱角,便于冲洗和清洁。 要有通风通油烟的管道和设备。
想要经营好一家餐饮,一定要了解餐饮装修设计,不同设计风格给消费者带来的体验感觉是不一样的,如果有朋友想了解餐饮装修设计,欢迎来我们湖南弥尚装饰设计有限公司咨询。